O sistema de Informação dos Mercados Agrícolas (SIMA), propõe-se acompanhar os mercados de produção e abastecedores da Região Norte, com o objetivo de fornecer informação sobre as cotações e a evolução do funcionamento mercados, a agentes económicos envolvidos na produção, transformação e comercialização e decisores políticos.
A informação reunida no âmbito do SIMA da Região Norte é coordenada pela Divisão de programas e Avaliação (DPA), da CCDR Norte Agricultura e transmitida ao Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral (GPP), do Ministério da Agricultura.
É parte integrante da estatística agrícola nacional e fonte relevante para o cálculo de benefícios financeiros no âmbito ao apoio da agricultura nacional, nomeadamente no cálculo de indemnizações por perdas decorrentes de acontecimentos disruptivos.
(Cálculos indiretos: Calamidades meteorológicas e ambientais; Incêndios; Abates sanitários; Outras).
| Recolha de Informação sobre cotações |
Preços à produção (1.ª transação e sem impostos);
Preço à saída de estação com ou sem processo de embalamento, onde se regista o Preço Máximo; o Preço Mais Frequente; o Preço Mínimo.
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| Informação Qualitativa |
Nota de Conjuntura que inclui informação sobre a oferta, procura, dificuldades de escoamento, evolução verificada, entre outras informações de interesse.
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A recolha da informação faz-se por contacto direto com os produtores, agentes económicos, nomeadamente cooperativas, associações, confederações que transacionam produtos agrícolas nos mercados de produção e abastecedores das regiões Entre Douro e Minho (EDM) e Trás-os-Montes (TOM).
O Ciclo de recolha, tratamento, validação e envio da informação tem duração semanal.
Os mercados de produção animal e vegetal, são geograficamente dinâmicos dependendo da localização das explorações agrícolas, ou das associações que rececionam os produtos agrícolas para comercialização.
Os mercados de produção de Trás-os-Montes (TOM), correspondem a 14 áreas de influência e designam-se pelos mercados Alfândega da Fé, Alto Tâmega, Bragança, Chaves, Douro, Douro Sul, Freixo de Espada à Cinta, Macedo de Cavaleiros, Mirandela, Terra Fria, Terra Quente, Trás-os-Montes (RG), Vilariça.
Os mercados de produção de Entre Douro e Minho (EDM), correspondem a 11 áreas de influência e designam-se pelos mercados: Alto Minho, Baixo Cávado, Entre Douro e Minho, Entre Douro e Minho (RG), Famalicão, Grande Porto, Leixões (porto), Póvoa de Varzim/Esposende, Resende, Ribadouro, Vale do Sousa.
O MAP e o Mercoflores são os mercados abastecedores instalados na Região Norte, localizados no Grande Porto.
(MAP - Mercado Abastecedor do Porto)
A recolha de dados abrange Mercados de produção animal, Mercados de produção vegetal, Mercados abastecedores, Estações de conservação e embalamento.
Os recursos humanos envolvidos neste processo técnico envolve uma equipa multidisciplinar que integra técnicos da DPA e Técnicos das Divisões de Trás-os-Montes e Entre Douro e Minho.
A informação contida no dashboard (SIMA – Evolução temporal das cotações), tem como objetivo informar o utilizador da evolução das cotações, dos produtos comercializados na área geográfica da região norte ou sub-região Entre Douro e Minho e Trás os Montes, num ciclo temporal associado aos registos existentes.
Os dados disponíveis informam quanto à evolução do preço mais frequente das culturas e ou produtos por região, num ciclo temporal e da respetiva variação de preços.
Com a informação disponível é possível,
- avaliar as flutuações dos preços dos produtos e compará-los. (A instabilidade ou estabilidade dos preços para os produtos em estudo é um indicador relevante na fase do estudo de mercado, num projeto de investimento);
- calcular as variações dos preços num intervalo de tempo dos produtos em análise;
- analisar a variação dos preços e quantidades transacionadas e concluir quanto à relevância do produto para o mercado grossista;
- para o consumidor final, obter uma estimativa dos custos impostos pela cadeia de distribuição no preço final dos produtos.
SIMA – Histórico de Cotações nos Mercados Regionais
O dashboard Histórico de Cotações nos Mercados Regionais, foi desenvolvido com o objetivo de facilitar ao Agricultor a consulta da evolução das cotações num ciclo temporal entre 2019 e 2025, das médias dos preços mais frequentes por anos ou por mês/ano, cotados nos mercados de produção e abastecedores.
Como está organizada a informação?
Treemap das Culturas ou Produto permite visualizar a hierarquia dos dados, com base na média da cotação mais frequente para os anos em análise.
A tabela de cotações por Cultura ou Produto informa quanto aos valores médios anuais. (selecionar uma linha da tabela para visualizar os dados do produto ou cultura).
O gráfico temporal informa a evolução das cotações médias mensais.
Linha de tendência do histórico de dados combinado com o gráfico da previsão das cotações (mín.; média; máx.) entre 2026 e 2028, nos Mercados de Produção e Abastecedores, para um intervalo de confiança de 80%.
(Os gráficos e tabela são interativos)
Histórico dos dados dos mercados abastecedores
[ Link para o dashboard – em atualização ]
Histórico dos dados dos mercados de produção vegetal
[ Link para o dashboard – em atualização ]
Histórico dos dados dos mercados de produção das variedades de Maçã de Altitude
[ Link para o dashboard – em atualização ]
SIMA – Acompanhamento das cotações nos mercados
O dashboard Cotações nos Mercados Nacionais foi desenvolvido na perspetiva de obter uma visão global das cotações nos mercados regionais nacionais. Pretende ser uma visão macroeconómica, da evolução dos preços e qual a posição de cada mercado no processo de transação comercial, tendo como base a média das métricas avaliadas.
Como está organizada a informação?
Em construção
A análise de campanha é um relatório que reúne o parecer técnico do ciclo de comercialização de um produto de interesse comercial para a região.
Reúne informação relativamente às perspetivas da evolução da fileira e as expectativas dos agentes para esse desenvolvimento, com os dados que foram reunidos ao longo da campanha de comercialização. Inclui ANÁLISE SWOT DA FILEIRA (produção, comercialização e indústria), com indicação dos pontos fracos, fortes, ameaças e oportunidades. Pretende-se com este tipo de análise listar de forma sucinta, por um lado as componentes internas da fileira que a fortalecem e enfraquecem (pontos fortes e pontos fracos), e por outro lado os fatores externos que influenciam o seu desenvolvimento (ameaças e oportunidades). Para facilitar a organização desta informação ela deve ser dividida por fase da fileira, produção, comercialização e indústria.
📄 Procedimento DPA: Tratamento da Informação do SIMA (setembro 2019)
📎 Documentos Publicados