MAÇA - ANÁLISE DA CAMPANHA DE PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO 2024/2025
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A generalidade da maçã é comercializada durante todo o ano, encontrando-se conservada em câmaras de frio não raras vezes até receberem a produção do ano seguinte. Nessa medida, os dados aqui apresentados referem-se à produção obtida em 2024 e comercializada entre novembro de 2024 e setembro de 2025.
A área de mercado do Douro Sul enquadra-se numa área de produção mais extensa, que atravessa os limites da CCDR-Norte para Sul e que está classificada como Indicação Geográfica Protegida (IGP) da Maçã da Beira Alta.
Esta IGP existe desde junho de 1996 e ao nível da Beira Douro e Távora abrange todas as freguesias dos concelhos de Armamar, Lamego, Moimenta da Beira, Penedono, Sernancelhe, Tabuaço e Tarouca.
A produção de maçã nesta região ocupa uma área total de aproximadamente 4000 hectares, distribuídos pelos concelhos enumerados, sendo este o setor onde trabalha a maioria da população ativa.
Trata-se de uma cultura perfeitamente adaptada às condições edafoclimáticas da região, beneficiando dos solos graníticos e permeáveis, situados entre os 500 e os 800 metros de altitude, do clima frio e húmido durante o inverno e da disponibilidade hídrica.
Um pouco por todo o lado encontramos as inúmeras unidades de armazenamento/conservação da maçã, que consistem em armazéns com câmaras de frio - com temperatura e (por vezes) atmosfera controlada.
O concelho de Armamar, em particular, é conhecido como a “Capital da Maçã de Montanha” (ou “de Altitude”), sendo uma das principais zonas de produção em Portugal e cuja qualidade da maçã tem reconhecimento nos mercados interno e externo.
A área de mercado do Douro Sul enquadra-se numa área de produção mais extensa, que atravessa os limites da CCDR-Norte para Sul e que está clas...
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MAÇA - ANÁLISE DA CAMPANHA 2023/2024
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A maçã no Douro Sul é produzida ao abrigo da classificação de Indicação Geográfica Protegida da Maçã da Beira Alta (IGP desde junho de 1996), que ao nível da Beira Douro e Távora abrange todas as freguesias dos concelhos de Armamar, Lamego, Moimenta da Beira, Penedono, Sernancelhe, Tabuaço e Tarouca.
Os pomares aí existentes ocupam uma área total superior a 4 mil hectares, assumindo-se como a principal atividade agrícola da região, ocupando a maior parte da população ativa.
Esta cultura está perfeitamente adaptada às condições edafoclimáticas da região, beneficiando dos solos graníticos e permeáveis situados entre os 500 e os 800 metros de altitude, do clima frio e húmido durante o inverno e da disponibilidade hídrica.
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MAÇA - ANÁLISE DA CAMPANHA DE PRODUÇÃO 2017/2018
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Ao longo de toda a campanha de comercialização, o mercado da maçã foi sempre caracterizado por uma Oferta sempre superior à Procura e as transações, no início da campanha de comercialização, foram sempre a um ritmo baixo devido à forte presença nos mercados de maçã que não entrou nas câmaras de frio, posteriormente, continuaram a realizar-se a um ritmo normal/baixo, devido à presença nos mercados de maçã importada com calibres superiores a 70-75 mm.
Decorreram promoções, nomeadamente nas grandes superfícies, de maçã com calibres inferiores a 70-75 mm no entanto, para o agricultor, o rendimento foi inferior, por um lado, pelas condições atrás descritas e, por outro, pelas quantidades significativas de maçã que foram escoadas através da indústria, cerca de 15% da produção. Os produtores de menor dimensão sentiram, também, algumas dificuldades em comercializar parte da produção de todas as variedades de maçã em virtude dos calibres serem inferiores aos calibres atrás referidos.
A partir dos meses de abril/maio registou-se uma procura menos acentuada pela maçã devido ao aparecimento de frutas da época, nomeadamente, a laranja e morango. No final do período de comercialização, segundo dados apurados pelos serviços da DRAPN, estariam ainda nas câmaras cerca de 8.015.976 kg, na área de mercado do Douro Sul.
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